Det är inte lätt att natta en övertrött Vera, fy vad hon har skrikigt ikväll...

Blev mycket i helgen...
Middag i viforsen på fredag kväll. Birsta på lördag. Birsta, besöka Lennies mormor på sjukhuset åså en snabbis hos Jonnie och Camilla på söndag, inte undra på att hon är trött.

Hittade en jättesöt speldosa (trodde det bara var ett gosedjur tills jag kom hem) på barnens hus idag.


Greppvänligt, prassligt och glansigt. Jätte bra för Veras nyfikna fingrar.


Lennie sa till mig innan vi parkerade på sjukhuset: Jag tror huvan har åkt ner över ansiktet på henne, ser bara lila.


Hittade ett recept på coop i lördags som vi provade idag, blev jävligt gott.

Kyckling och champinjongryta

150g färska champinjoner
1 st röd paprika
400g kycklingfile(er)
2,5dl milda mat extra 4% (vi använde oalty imat)
1 tsk torkad dragon
salt och peppar

Skär champinjon, paprika och kyckling i lagoma bitar.

Bryn tillsammans i margarin eller smör

Tillsätt matgrädde och dragon, Salta och peppra och låt sjuda nån minut. (man kan ev. reda av såsen lite om man vill ha lite tjockare)

Serveras med pasta